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子供たちが小さかった頃に撮ってたポラロイド。
ブログなんて無かった時代、こういう形で家族日記を書いてました。
赤ちゃんだった次女を抱っこしてるお父さんが若い若い(爆)わー懐かしい。
027.gif河童兄さん作、鬼のお面は やっぱりな~の河童緑色 当時確か幼稚園児。栴檀は双葉より芳し?三つ子の魂百まで? あはは・・・・・

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子供たちにはあまり太いのもどうかと思うので中くらいの太さで鉄火巻
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それでは・・・・・・・・・恵方を向いて 無言で・・・・・・・はむはむむしゃむしゃ
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by mFramboise | 2012-02-03 19:50 | 節分 | Comments(3)

次女の最初の受験(某私立高)に合格したので、ちょっとだけお祝いモード。042.gif
このところお肉系の鍋物が続いていたので、今日はお魚にしましょうか。久しぶりにお刺身を買ってきて晩御飯にいただきました。
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by mFramboise | 2012-01-24 19:00 | 晩ご飯 | Comments(2)

お正月だけど 拙宅は喪中につき お飾り無し、お節も無し。
先日、お姉ちゃんだけが盛岡でパスタを食べられなかったので残念そうにしていました。
そこで、おうちで似たようなのを作って食べることにしました。
寂しい気持ちは家族と美味しいモノで埋めようってことです。(単純な発想)
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生協の共同購入で注文した生パスタ『フェットチーネ』+海老とマッシュルームのトマトクリームソース
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もっちりしてて とっても美味しかった!

お父さんは 河童兄さんとワインを開けて 飲んでたYo^^ 
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by mFramboise | 2012-01-02 18:00 | 晩ご飯 | Comments(0)

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by mFramboise | 2011-04-23 19:00 | 兄さん

2011年の御節

お待たせしました。これが今年のお節でございます。(クリックで拡大)

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ちなみに 以前のお節は こちらを御覧下さい。 2010年のお節 2009年のお節 2008年のお節 

拙宅のは量が多い&品数が多い、一見豪華に見えますが、

実際はそんな大そうなモノではないです。ホント。

蒲鉾や伊達巻、錦玉子など加工品を買って切って詰めただけの物が増えていて、

年を追うごとに手抜き病が進行しております。反省(- _ -;)

それにしても、今回は大変な大雪、まさに雪国! 材料買出しも一苦労でした。


加えて拙宅は安普請故、暖房を切るとすぐ室温が零度に近くなるという寒さ。

まぁ、そんならお節に生モノを多くしても大丈夫だろう^^(どこまでも前向き)

サクで買ってきたお刺身を昆布締めにして、削ぎ切りで紅白椿をこさえることに。。。。

なんたって、去年は私にとって椿年 椿LOVE053.gif053.gif

お気楽にいつもより一つ重を増やしてみたりして。


この他、鯛尾頭付き塩焼き、鶏手羽塩焼き、和牛タタキ、も作りました。

そっちはうっかり写真を撮り忘れて

気が付いたら全部食べられた後だったのょょょょ… il||li▄█▀█●il||l…ガクリ
 



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壱の重 紅白膾(なます)、紅白蒲鉾、伊達巻、黒豆、栗金団、錦玉子

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弐の重 花百合根、鰊麹漬け、蒸し鮑、数の子白醤油漬け、田造り、海老胡桃飴炊き、金柑蜜煮

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参の重 紅白椿御造り(真鯛昆布締め、サーモン昆布締め、真砂烏賊)酢蓮、三色巻き蒲鉾

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与の重 寒鰤幽庵焼き、海老、(ハタハタ)飯寿司、梅酢蛸、イクラ醤油漬け、子持ち昆布

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五の重 煮染め(高野豆腐、干し椎茸、里芋、絹さや、蕗、牛蒡、根曲がり筍、結び昆布、金時人参、蓮根、コゴミ、結び白滝

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こんな綺麗な姿をしていたのも 束の間。。。。。

「食べても良いよ」と言ったら、あっと言う間に箸が伸びてきて

小一時間もしたら 殆ど消滅していました。

奢れる者は久しからず? 栄枯盛衰・諸行無常・・・・・( ̄Д ̄; 
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by mFramboise | 2011-01-01 21:00 | 御節 | Comments(6)

今日のパスタは平たいリングイーネ。


クリームソースの具材には白菜の柔らかな部分とマッシュルーム、それと塊で買ったベーコンを使いました。
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作ったのは 次女中2@冬休み

クリームソースのパスタが食べたい!と言うので、

それじゃ 自分で作ってみたら? と 誘ってみたら のってきました。(笑)


材料を出してやり、作り方を説明し、なるべく自分でやってみよう!と。

包丁も上手に使っていたし、美味しく出来ましたよ006.gif037.gif
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次女は元々食いしん坊なので、「これが食べたーい!」という気持ちが チャレンジする原動力なんでしょうね。
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これには 後日談がありまして

とても美味しくできたので、お姉ちゃんにも食べさせよう!という話になり

別皿に一人分取り分けて置いたんです。

お姉ちゃんは帰宅して大いに喜んでくれましたが

それを晩ご飯で食べるかな?と思いきや、晩ご飯がこれまた大好物の鍋焼きうどんだったので

パスタは朝食にするわー と言ってラップを掛けて台所のカウンターに置いて寝ました。




そして・・・・・・・




夜中に・・・・・・・・・・




頭の黒い 太ったネズミがー 

忘年会で酔っ払って帰ってきてー(お判りですね、お父さんです) 

「わぁ~ なんだか うまそーなもんがあるぞー 食べちゃおー」003.gifって 食べちゃった。

翌朝、お姉ちゃんが怒ったのなんの・・・・マジ怒った。022.gif 


私たち 翌日 また同じものを作ることになりました。il||li▄█▀█●il||




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by mFramboise | 2010-12-22 12:02 | 昼ご飯 | Comments(2)

雪あそび kawaii

いつも優しく心温まるコメントを下さるはるこ様雪小町を拝見して、繊細で優美なその雪だるまに 感動しました。

それで、ふと思い出した古い写真をお目にかけようと思います。

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数年前 当時は幼稚園児だった次女と庭で遊んでいて 雪うさぎを作ってやりました。

「わー おかあさん すごーい!」と喜ぶ娘

褒められると張り切るタイプの母

勢い余って 更に 雪だるまで 雪ねこ なんてのも作る。
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雪うさぎ が娘で・・・

雪ねこ が私 かな? (笑)
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by mFramboise | 2010-12-17 12:00 | 庭・家庭菜園 | Comments(2)

お茶にしましょう(❀ฺ´∀`❀ฺ)♪
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カトルカールを焼いて 作り置きの栗渋皮煮のケーキを作りました。小さい渋皮煮は山栗で、大きい方は拙宅の庭産ですよ。
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甘露煮と渋皮煮を合わせ、スティックミキサーでガーッと・・・・・・

スポンジの上に搾り出し、渋皮煮をのせて、粉砂糖を振りふり*・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*

河童兄さんの携帯にこの写真を送ったら、「食べた~い」と返信が来ました。

兄さん、ちゃんとマロンクリームは取ってあるから、今度帰ってきたら食べさせてあげるよ。

お姉ちゃんも次女も二つ食べてたー。お父さんも。(苦笑)

お祖母ちゃんは一切れ食べて「もう一つ食べたいけど、持って帰ってイイ?」って訊いてきた。049.gif

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日曜日の午後、久しぶりにお祖母ちゃんも一緒のおやつ(❀ฺ´∀`❀ฺ)♪
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ちょっと贅沢な紅茶を出しました。
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by mFramboise | 2010-11-21 15:00 | お菓子 | Comments(2)

2010年の御節

クリックで拡大
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明けまして おめでとうございますd0107834_16363210.gif


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このお重はプラなんですが私の超お気に入り! 実は二組持っているのです。
(尾形光琳の紅白梅図の柄が良いでしょ^^)

今年は 義弟夫婦の所へも同じお節を届けようということになり、2セット作りました。(小さいお重で知人用も作ったので正しくは3セット)

毎年必ず…と決めているわけではないけれど、家族が喜ぶので お節作りが続いています。



やっぱり・・・お節といえば、蒲鉾・・・・・・・・・
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お正月だけの贅沢です。

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今年は百合根を白い牡丹の花のようにしてみました。
手前の物が失敗して崩れた百合根。奥のが成功した方。(苦笑)
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一人黙々と詰め作業・・・・ 暖房切ってあるので背中にカイロを貼って・・・・



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可愛いトラの蒲鉾は娘たちに^^ 
栗は拙宅の庭産ですよー(プチ自慢) 
百合根の白牡丹、きれいに出来て嬉しいな^^ 
黒豆と紫花豆を一緒に炊いてます。
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娘たちが大好きなサーモンのお刺身とイカのお刺身で鮮やかな紅白を・・・・
柚子釜の中にはイクラ。。。。。右上にはハタハタ飯寿司(←買ってきた物)
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御姑様の好きなお煮締めは白出汁で色白に・・・鶏肉ではなく帆立を入れて煮るのが当家の味。


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番外編 

大晦日、お世話になっている知人のお宅へお届けしたもの。
(御老人お二人なので量 控えめ )
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届けた後で気が付いた… 一番肝心要の伊達巻を入れ忘れちゃった! ごめんなさい!後で届けます!
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by mFramboise | 2010-01-01 07:00 | 御節 | Comments(8)

2009年のお節

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明けまして おめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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by mFramboise | 2009-01-01 10:00 | 御節 | Comments(6)

田舎暮らし*思い出のアルバム