田舎暮らし*思い出のアルバム
by mf
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2010年6月25日053ソーセージパイ弁当お姉ちゃんはおかんむり…の巻
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冷凍庫の中段から発掘された冷凍パイシートを使いました004.gif
2本焼いて、一つは次女の朝食。
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ソーセージパイは好評だったんですが・・・・・・・・・・

帰宅したお姉ちゃんは些かおかんむりでした。


理由は「お弁当箱が大きすぎる!」 033.gif大食いみたいで恥ずかしかった!と言ってた。


007.gif はぁ~ JK乙女のお弁当ライフは難しいのだ042.gif
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by mFramboise | 2016-06-14 09:36 | 娘のお弁当 | Comments(0)
てをつなごう予備校生
この画像↓は『てをつなごう だいさくせん03』より 戴きました。クリックすると大きくなります。
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予備校生になったお子さんをお持ちの皆さん 私の体験を お話しします。

文が長くなるので、興味が無い方はどうぞスルーしてください。

予備校生になったお子さんをお持ちの皆さんへ
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by mFramboise | 2016-03-15 09:19 | 兄さん | Comments(4)
#139 焼きそば弁当
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今朝は寝坊しちゃいました。

昨夜、お姉ちゃんが夜中に何度も起きていたので、アレか?新型?(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル 
なんてビクビクしながら隣で寝てました。

実は…お姉ちゃん、別のことで緊張して眠れなかったらしく、
新型ではなかったのですが、やっぱり出番では寝不足でイマイチな感じでした。

ガクッ…il||li▄█▀█●il||li









センター試験まであと・・・84日
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by mFramboise | 2009-10-24 12:00 | 兄さんのお弁当 | Comments(4)
#131 散らし寿司弁当
晩秋、鮭の旬を迎えると、近所のスーパーの鮮魚コーナーに生筋子が並びます。
それを買ってきて、自家製のイクラ醤油漬けを作るのが毎年恒例。

拙宅の次女はイクラが大好きで、炊きたての新米にカレースプーンで3杯ものせてワシワシと食べ、更にお代わりもするくらいなの。

だから、チョット面倒ですけど、カーサンは頑張って作る。042.gif
実は、昨日…御姑様の親戚からピカピカの新米を2kg頂いたのデスよ。
「ほんの少しだけど、じっくり味わってね」とのこと。

それで、昨日の晩ご飯はお刺身やイクラ醤油漬けを用意しての「新米を味わう」献立でした。

今日はそのイクラを散らし寿司の真ん中へどぉーんと豪快にのせて・・・・❤(◡‿◡✿)
昨日の鮪と蛸はチルド室で凍る寸止め状態にしておきました。
鮭はサクのまま凍らせて直前に切り、しっかり冷ました酢飯にのせました。
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すっかり寒いくらいになったので生ものでも大丈夫だろう…と 生散らし寿司

 河童息子 喜ぶかな^^012.gif





ところが・・・・・

せっかく鮪の赤身や蒸し蛸、鮭も入れてやったのに 






あぁゎーΣ(゚Д゚;≡;゚д゚)←母







しくった・・・・・ il||li▄█▀█●il||li…ガクッ






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トホホ… 何をやっても 間抜けな私ですね (滝汗)008.gif



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今日のお弁当を見た御学友の皆様のコメント


「オメーのかあさん、店でもやってけるな」044.gif 017.gif

ありがとー010.gif でも材料費掛かり過ぎて大赤字だと思うよ031.gif


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「(#゚Д゚)ゴルァー!オイ…それ、なんかオカシイって!!」(怒)022.gif 046.gif
(その人に言わせると、こういうのは普通の弁当ぢゃねーだろ、オマエんちは変だ!となるらしい)

ゴメン ε=ε=ε=┌(; ̄_ ̄)┘


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by mFramboise | 2009-10-13 12:00 | 兄さんのお弁当 | Comments(4)
キャラメルロールパン2009年8月22日 
爽やかな秋風が快い土曜日の朝、少し寝坊した誰かさん。

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フレッシュフルーツと温かいミルクティーも召し上がれ・・・・

キャラメルロールパン 厚めに切って、オーブントースターで軽く焼いてみたよ。
香ばしい香りがするうちに早く食べて!食べて!
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実は、生キャラメルを作ろうとして、失敗しちゃたのを勿体ないからパンに入れて焼いたんです。008.gif


キャラメルクリームがゆるかったので、レンジで煮詰めておこうと思ったのが失敗の元。

加熱ムラがひどくて、ぶつぶつのダマだまの 部分的にコゲーの… 

それを棄てるのもどうか…と思ったので、焦げた所だけ取り除き、練り直して使うことにしたんです。














失敗した様子… 見たい?














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パン生地に入れて巻いて、食パンの型に突っ込んで発酵。

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こんなんで大丈夫かな?って思ったけど、焼いてみたらけっこう味は良かったのでホッとしました。

私ってけっこう失敗も多いんです。(滝汗)007.gif
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by mFramboise | 2009-08-22 08:00 | 朝ご飯 | Comments(2)
#044  春巻き&コロッケ弁当
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少し量を減らしてみました。
例の「どっちつかず炒め煮」がまだ残っていたんだよー(これで終わりだけど)

何しろキンピラと切干大根煮の二つを一緒にしたので、当然出来た量が二倍になっちゃったのだ。

あーダメだね。失敗 Σ(~∀~||;)
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by mFramboise | 2009-06-11 12:00 | 兄さんのお弁当 | Comments(0)
ふわふわシフォンケーキ(´∀`)♡♡*2009年2月22日 
もうすぐそこまで国公立大の二次試験が迫っていて慌しく、いつの間にか息子の誕生日が過ぎてしまいました。

日曜日で家族みんな揃ってるから シフォンケーキでも食べましょう^^001.gif045.gif063.gif067.gif


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実は私、シフォンケーキは 時々焼くんですけどね…型から外すのが苦手なんです。
えぇ、いつも この有様でして… それ故、このブログには登場することが無かったんですの。。。。
だって~こんなんじゃとてもカッコ悪くて…(;´Д`)ハァ 

さぁ、皆様どうぞ笑ってクダサイまし。007.gif
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でも、どなたか上手な方からアドバイスを頂けるかも~なんて思って、
を忍んで公開しちゃいますよ。 
少し前、このシフォンケーキ専用プラスティックナイフというグッズを生協のチラシで見つけて、藁をも縋るキモチで買ったんだけど、全然効果なし!
っていうか、使わない方が良かったみたいでねぇ。ホント…難しいわ~ ┐(´д`)┌

008.gif側面がボロボロですねー。恥ずかしいわww
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あらあら、天辺には妙な凹みが出来てるじゃん013.gif
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でも、断面はこういう感じで、美味しそうでしょ?この生地はふわっふわ~ですごーーーく軽いんですよ。

このシフォンケーキ、生地にヨーグルトが入っているので、とってもさっぱり&しっとりしていて飛びっきり美味しいのです。
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上手な方からすると、気泡が揃ってないとか…色々マイナスポイントもあるでしょうけど。
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私はそのままパクパクと食べるのが好きなのですが、今日はささやかながらお兄ちゃんのお誕生日祝いなので、ホイップクリームを添えてあげましょ。みんなこの位でイイ?ホラ、大きいイチゴも買ってきたのよ011.gif
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久しぶりに家族揃って食べるケーキは本当に美味しいね。

お兄ちゃんは「これオカンのケーキの中で一番ウマイな」って絶賛。016.gif045.gif

あとはシフォン型外しの技を極めるまで、修行を積まなくちゃね (´ε`;)
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by mFramboise | 2009-02-22 15:00 | お菓子 | Comments(9)


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