田舎暮らし*思い出のアルバム
by mf
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211 寒鰤幽庵焼き 2013年2月28日
パッと見 ソーセージとかコロッケが主役みたいですが、寒鰤の幽庵焼きが本日のメインです。(笑)

おやつは 仙台銘菓の支倉焼き。(これは本当にお勧め品!私も大好きなんです。)

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『野菜とさくらんぼ』合うのかしら??って思ったけど、これは美味しかった!とちおとめ版より好きだな。
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by mFramboise | 2013-02-28 13:00 | 娘のお弁当 | Comments(0)
おでんと煮物とマカロニグラタン 2013年2月21日
寒さが厳しい日は、熱々の献立が嬉しい。

今日は おでん と マカロニグラタン と 里芋の煮物
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おでんには おでんくん(餅巾着)が 真ん中に居なくちゃねー。 この黒い土鍋は去年の今頃、季節終盤のセール品で購入しました。(IH可) 
大きさは2~3人用で、今の拙宅にはこれくらいがちょうど良い。
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このグラタンは先日沢山作った時に 野田琺瑯の浅い容器で冷凍保存して置いた物を出して。

琺瑯なので容器のままオーブントースターで焼くことが出来るのが良いです。
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里芋は皮つきを買ってきて、皮を剥いて下茹でしたら、イカと焼き豆腐を炊き合わせて、仕上げに柚子皮をあしらいに。
この器は数年前に作った『蕎麦志野釉薬』の深鉢。 ざっくりした雰囲気が好きです。
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by mFramboise | 2013-02-21 19:00 | 晩ご飯 | Comments(0)
そうめん南瓜で天使のパイ 2013年2月20日 
去年の秋、africaさんのブログで教えていただいた cabello de ángel(カベージョ・デ・アンヘル)のパイ

先ずはフィリングの仕込みから・・・・・・・・・・・・・・・・ そうめん南瓜を茹でて、レモンが無かったので柚子ジャムと一緒に 煮てみました。
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沢山出来たので、冷凍保存しておいて、後日また作りますね。
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家族には黙って食べさせてみたら、誰もそうめん南瓜とは気づかず、ママレードのパイだと思ったそうです。

パイがサクサク&シャクシャク、さっぱりしていて美味しかったです。
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by mFramboise | 2013-02-20 18:00 | パイ | Comments(4)
205 白身魚のフライ &天使のパイ 2013年2月20日
今日は大盛り、ヴォリューム満点!037.gif
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by mFramboise | 2013-02-20 13:00 | 娘のお弁当 | Comments(0)
午後の紅茶とおむすびマグネット 2013年2月 kawaii
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紅茶のオマケが とても可愛い! つい手に取って 衝動買いしてしまいました。

けっこう しっかり出来てますね。 

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オシャレなデザインの紅茶も美味しかった^^ 次女はミルクティーが一番好き!と申します。 私はベリーが入ってるのが好きです。
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by mFramboise | 2013-02-20 07:00 | お買い物 | Comments(0)
201 クロワッサンサンド&チョコケーキ 2013年2月15日
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ハムは塊で買った物が残っていて、ちょっと贅沢なサンドイッチ。 
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昨日のチョコケーキが残っていましたので、おやつ弁が充実してますね^^
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by mFramboise | 2013-02-15 13:00 | 娘のお弁当 | Comments(0)
Valentine’s Day 2013 ~頂き物 ~
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これは いつもコメントを書いてくださる『うさぎ年』様より頂戴した焼きドーナツです。

しっとりふんわりしてて、とても美味しかったですよ!♪(*'▽'*))♪(*'▽'*)ありがとう!



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次女のお友達は手作り派 市販品を詰め換えただけ派に分かれました。

みんな期末テストで忙しいんだもんね・・・・(-_-;A 
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お父さんたら、新しい職場では若い女性が居て、こういうチョコを貰って来たりして!めっちゃ嬉しそうです。`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ぶ
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お返しを考えるの・・・・・私なんですケド!
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by mFramboise | 2013-02-14 17:00 | 贈り物 頂き物 | Comments(2)
Valentine’s Day 2013 ~長女の友チョコ 
こちらは 長女の友チョコや ご近所さんにお届けしたケーキ。
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お姉ちゃんの幼馴染には これ。
たぶん今年で最後かな? 青森の専門学校へ進学するそうで。。。。
幼稚園から中学校まで同じ学校だったし、剣道仲間だったのに 寂しいわー。
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お姉ちゃんのピアノの先生にはこれ、チョコたっぷりの細長スタイリッシュ型で。
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ご近所のYさんのお宅には、食べ盛りの孫ちゃんたちがいらっしゃるので、丸い型でワンホールどーんとお届け。
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カットすると中はこういう感じです。(自宅用にも同じのを作ったんです)
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by mFramboise | 2013-02-14 14:13 | お菓子 | Comments(2)
199 チキンカツサンド&ハムサンド+スペシャルスィーツ 2013年2月13日

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ちょっと豪華なデザートも持たせました。
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お弁当


今日のメインは・・・チキンカツサンド。 
JKなのに、こんなに沢山食べるの??って思われるかもしれないけど、早弁で半分食べるらしいです。( ´,_ゝ`)プッ
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サンドイッチには温かい紅茶とカフェ・オーレを添えて・・・・・
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by mFramboise | 2013-02-13 13:00 | 娘のお弁当 | Comments(0)


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