田舎暮らし*思い出のアルバム
by mf
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ガトーショコラ 2012年2月27日 
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イチゴをのせるところを手伝っています。
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ケーキの上にイチゴの花が咲いたよ^^
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断面はこういう感じで、生地の中にはバナナと胡桃が入ってます。バナナはしっとりさせる効果、胡桃は香ばしくてコクが・・・・・
ほろ苦いガトーショコラにイチゴがさっぱりとした酸味で、その二つをつなぐホイップクリームが良い感じ。016.gif053.gif053.gif
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もうすぐ 公立高校の入試が・・・・・・・・・・・・・ 次女 カウントダウンの日々です。

何かとストレスもたまるだろうけど、美味しいおやつでも食べて がんばろう
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by mFramboise | 2012-02-27 15:30 | お菓子 | Comments(10)
今日のおやつは善哉2012年2月21日 
私と次女は小豆とか御餅が大好き。抹茶も好き。 

今日のおやつは 純和風
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善哉の器は買ったものですが、お薄の茶碗は自作。



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小豆をコトコト煮て甘さ控えめの善哉を作りました。
紅白白玉をのせてます。これは茹でるだけの冷凍食品なんです。お弁当とかにちょっとだけ使いたい時、重宝しますよ。
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by mFramboise | 2012-02-21 14:30 | お菓子 | Comments(2)
ツナ&ハムサンドイッチ2012年2月20日 
今日はお父さんはスープではなく缶の野菜ジュース、蜜柑も。
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今日はお父さんもついでで豪華&オシャンティ・・・・・・・・・・・ 今回一番喜んでたのは、お父さんでした。037.gif
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by mFramboise | 2012-02-20 12:47 | お父さん弁当 | Comments(0)
ロールケーキ2012年2月18日 
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前回は失敗したけど、懲りずにまた挑戦する・・・・・・諦めないで頑張る
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電気オーブンの焼きムラが解消できない。仕方なく途中で開けて90度回す。
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うーん・・・・ 前よりはマシかなぁ・・・・・・・
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クリームは少しゆるかった。もっと固くホイップしなくてはダメ。反省点が多い。


食用花を飾りに添えてみました。綺麗でしょ? でも、娘たちは気味悪がって避けてました。il||li▄█▀█●il||l
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よーく見ると・・・・亀裂が キャー見ないで(>_<)味は良いのよー


 娘たちは「これ、何かに似てる・・・・あっ!ナマケモノだぁ!」 「うん、似てるー」あはは・・・ 
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そして、連中は素早く手を伸ばし、あっという間に食べちゃった。 
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作るのは数時間掛かるのに 食べる時は10分以内・・・・・・・・・・ (ノ_-。)うぅぅ


もっと ゆっくり味わって食べてよーヾ(*`Д´*)ノ"プンプン
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by mFramboise | 2012-02-18 15:00 | お菓子 | Comments(2)
325フライドチキン法蓮草の海苔巻2012年2月17日
今日のメインは・・・フライドチキン(生協の冷凍食品)
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お姉ちゃんの好物・法蓮草の海苔巻が入ってます。バレンタインデーの名残が・・・・

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by mFramboise | 2012-02-17 12:45 | 娘のお弁当 | Comments(2)
324 タコとトマトのサラダ・地中海風2012年2月16日 
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今日のサラダはなんちゃって洋風味。お姉ちゃんには大好評だった。
蒸しタコを小さ目の一口大に切る。トマトは荒めにざく切り。紫玉ねぎは5ミリくらいの厚さに切って、ブロッコリーは茹でてから小さ目の小房に切る。コリンキー(黄色いカボチャ)のピクルスは大きめの賽の目、ブラックオリーブは瓶から出して半分に切る。ボウルに全部を入れて、白出汁と林檎酢とオリーブオイルを掛け回し、ざっくりと和える。
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お姉ちゃんの分の豚肉生姜焼きはご飯の中に埋もれてる。 ニク肉ニク!って露骨に見えると恥ずかしいんだって。 アタシにだって乙女心があるんだよー!と申しましたよ。 そーですか!005.gifそう見えなかったのは お母さんだけですかねぇ・・・・・・・・・044.gif
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by mFramboise | 2012-02-16 12:50 | 娘のお弁当 | Comments(2)
バレンタインデーのラッピング2012年2月14日
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完成したチョコ菓子をラップで包み、百均で買ってきたオシャンティー袋に詰めて016.gif

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可愛いメッセージカードも添えましょう・・・・・
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友達が多いって幸せなことだよね^^ 
・・・・・・友チョコ編へつづく・・・・ 
 引っ張ってスマン(╭ ̄3 ̄)╭❤


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by mFramboise | 2012-02-14 19:00 | 娘たち | Comments(2)
バレンタインデー♥友チョコ娘編2012年2月14日
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拙宅の次女は中学校3年生、幼稚園から一緒だった友達との友チョコ交換もこれで最後になるのねぇ042.gif
♥♥♥♥ 次女 家庭科で作った自作のエプロンを着て張り切ってます^^037.gif
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♥♥♥♥

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♥♥♥♥マシュマロで花びらを作って飾りました。
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 あなたはどれがお好きかしら?
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♥♥♥♥
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♥♥♥♥今年はホワイトチョコも使ってみました。 
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by mFramboise | 2012-02-14 18:00 | お菓子 | Comments(4)
バレンタインデー大人の友チョコ2012年2月14日
大人の女性同士も友チョコが大流行しているそうですね^^

素敵なパッケージに入った飛び切り上等なチョコレートを戴きました。
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こんなに沢山・・・・・(*◔‿◔)♡ ありがとうございます
箱を開けて びっくり! なんてゴージャス!! うっとり・・・・・ 


食べるのが勿体ないような・・・・・でも しっかり頂きました^^ 美味しかったです!!
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仙台の妹からはいつもの・・・・・・ ありがとう^^
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これは以前、陶芸の会で先輩から差し入れされた時に美味しかったので、お取り寄せで購入したもの。

北海道の有名なお店の品。で色々な味が並んでる・・・・・ どれも個性的な風味が際立っていて実に美味しい逸品。
パッケージもすっきりシンプル!絵具箱みたい。
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昨年来、大変お世話になった方のご家族が、視覚に障がいのある方だと伺って・・・・・
純粋に味を楽しんでいただけるこのチョコレートをお贈りしました。
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by mFramboise | 2012-02-14 15:00 | 贈り物 頂き物 | Comments(0)
ブラウニーを大量生産中……2012年2月14日 
バレンタインデー当日になって作ってる私たちでした・・・・・(滝汗)
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今年は自家製柚子ピールも刻んで入れました。チョコと柑橘系の酸味って意外と合いますね。
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米粉を二割程度入れて、しっとりモチモチした食感を出します。
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大量生産しています。今回は64個焼きました。(溜息)
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・・・・・・・・・・・・まだまだ続きます(╭ ̄3 ̄)╭❤



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by mFramboise | 2012-02-14 13:00 | お菓子 | Comments(0)


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