田舎暮らし*思い出のアルバム
by mf
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2009年10月30日 #145 4種のサンドイッチ弁当
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今日はミミなしのサンドイッチ用食パンで4種類のサンドイッチ。
画面左からツナ、タマゴ、ハム、ブドウジャム




2009年10月30日 センター試験まであと・・・78日
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by mFramboise | 2009-10-30 12:30 | 兄さんのお弁当 | Comments(0)
#144 プチ天丼弁当
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センター試験まであと・・・79日
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by mFramboise | 2009-10-29 12:00 | 兄さんのお弁当 | Comments(2)
#143 帆立サラダ&鯖塩焼き弁当
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ベビー帆立とプチヴェールを胡麻ドレッシングで和えました。(イタリアンパセリも散らしてます)
鯖の塩焼きは生協の冷凍食品です。これは塩味もごくごく控えめだしシンプルでとても良い品ですよ。
お弁当仕様によく考えられていると思います。
骨をきちんと抜き取ってあり、小さく切ってバラバラに凍結された状態で届きます。
塩を適宜振って焼くだけでも良いし、カレー粉をまぶしても良いかも。
お父さんと息子が、鯖に脂がのっていて美味しかったと申しました。

お魚だけだと寂しそうなので、昨日、晩ご飯の鍋物に入れたつくねのタネを取り分けて置いて、小さくまとめて照り焼きハンバーグにしました。




センター試験まであと・・・80日
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by mFramboise | 2009-10-28 12:00 | 兄さんのお弁当 | Comments(0)
#142 串カツ&肉じゃが弁当
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串カツは全部中身が野菜。人参や玉葱、オクラ、蓮根に細かいパン粉の衣を付けて揚げたもの。(某サ☆ラ☆惣菜売り場で購入)
産直で真っ赤に完熟した美味しそうなトマトをみつけました。
トマトが大好きな河童兄さん、大喜びです。今日は容器を分けて多めに持たせました。
牛肉は脂の少ない部位を使ってます。じゃがいもは皮が赤い品種で、煮崩れしにくいタイプ。よく洗ってから皮ごと蒸して、皮をうすーく剥いてから切って、お鍋の煮汁に浸すように煮込んでます。
この肉じゃがを 電子レンジもOKの使い捨て容器に入れて、例の自炊派文系君の差し入れしました。
彼は嬉しそうに持ち帰って晩ご飯に食べたらしいです。(笑)


センター試験まであと・・・81日
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by mFramboise | 2009-10-27 15:24 | 兄さんのお弁当 | Comments(0)
#141 塩鮭弁当
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昨日 自然の中で健気に生きているを見た後で、

こんなお弁当を作っている私です。すんません。il||li▄█▀█●il||li

みなさん、呆れていらっしゃるかなー? 

キライにならないでねーーウワァァァァァァヽ(`Д´)ノァァァァァァン




センター試験まであと・・・82日
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by mFramboise | 2009-10-26 12:00 | 兄さんのお弁当 | Comments(0)
#140 サンドイッチ弁当
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デザートのキーウィは庭で採れたものです。
先日採ってから林檎の横に置いて追熟してました。





センター試験まであと・・・83日
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by mFramboise | 2009-10-25 12:00 | 兄さんのお弁当 | Comments(0)
#139 焼きそば弁当
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今朝は寝坊しちゃいました。

昨夜、お姉ちゃんが夜中に何度も起きていたので、アレか?新型?(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル 
なんてビクビクしながら隣で寝てました。

実は…お姉ちゃん、別のことで緊張して眠れなかったらしく、
新型ではなかったのですが、やっぱり出番では寝不足でイマイチな感じでした。

ガクッ…il||li▄█▀█●il||li









センター試験まであと・・・84日
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by mFramboise | 2009-10-24 12:00 | 兄さんのお弁当 | Comments(4)
#138 海の幸弁当
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センター試験まであと・・・85日
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by mFramboise | 2009-10-23 12:00 | 兄さんのお弁当 | Comments(0)
#137 きのこおこわ弁当
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今日のデザート、キーウィは拙宅の庭で採れたものです。小さいけど美味しいですよ^^

新米と糯米で、きのこおこわを炊きました。
すごーーく美味しかったので、八合炊いたのにすぐ無くなっちゃった。


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産直で原木栽培の椎茸を沢山買ったら、大小色々ある中に、とても軸の長いMタケに似たヤツがおったのですよ。

それで、これを薄切りにして、N谷園のMタケ風味お吸い物のモトを入れて炊き込みご飯にしたら
ナンチャッテMタケご飯風になるやもしれぬ…と思ったのです(^m^)


大成功~(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ



センター試験まであと・・・86日
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by mFramboise | 2009-10-22 12:00 | 兄さんのお弁当 | Comments(0)
もうひとつの甲子園 2009年10月19日 
今年の夏、8月20日の朝、ローカルテレビのニュース番組

視覚障害者の方々の『野球』を初めて知りました。
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同じ頃、世間は高校野球に熱い視線をそそぎ、甲子園で行われる戦いに私も含め誰も彼もが夢中だったのです。

でも こんなふうに盛岡でも、素晴らしい試合があったことを忘れたくないと思い、
TV画面を写真に撮っておきました。


その後、優勝校はどうなったのかな?と思っておりましたら、
そのチームの優勝までの道のりを丁寧に描いて特集番組として放送されました。
(偶々ですが、次女と一緒に見ることが出来て良かったです。)
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選手のみなさん、生き生きとプレーする姿がとても清々しく、甲子園の球児に負けないくらい素敵でしたよ。

優勝なさった浜松盲学校の皆さん おめでとうございます!
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by mFramboise | 2009-10-19 19:00 | Comments(4)


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