2008年の御節

今年のお節は、かなり手抜き。

だから、あまり堂々と胸を張ってお見せできる代物じゃないんですけど・・・・・
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お煮染めは白出汁を使ってあっさりした味付けにしました。
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手前の手鉢は私のケッサク迷作。

やきもの好きで尾形乾山がお好きな方ならお判りかもしれませんが、
かの雪笹手鉢パクって あわわ…いやいや、模しております。


一応UPしますので、ご覧下さい。(笑わないでね)


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切っただけの紅白蒲鉾とか伊達巻きが詰められております。(滝汗)

あっ!でも唯一自慢できるのはこの栗金団くりきんとんでございます。
秋に自宅の庭で採れた栗を使っており、砂糖と栗だけで作っております。
味は甘さ控えめで、家族にも大好評♪

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Commented by Ziggy at 2008-01-03 07:54 x
あけましておめでとうございます!!
とても豪華なおせちじゃないですか~!!
色鮮やかで見た目もきれいで美味しそう。
自分のお庭で採れた栗で作った栗きんとんなんて、羨ましい限りです。でも、この量で 足りました?笑
今年もどうぞよろしくおねがいいたします。
Commented by うさぎ年 at 2008-01-03 08:12 x
まだむさん 明けましておめでとうございます(^0^)/
遠野高校サッカー部初戦突破しましたね。ロスタイム残りギリギリの決定的シュート、仕事の丁度休憩時間に観る事が出来ました。
応援席の河童が気になり、息子に頼んでS君にお祝いメールついでに探ってもらったのですが、「遠野から連れて来た」との返信。
全国制覇した暁にその正体が明かされるのか?!
Commented by mFramboise at 2008-01-03 18:21
●Ziggy様 あけましておめでとうございます!!\(^_^)/こちらこそ 今年もどうぞよろしくお願いしま~す^^
>でも、この量で 足りました?笑
大丈夫!栗金団はまだまだ沢山冷蔵庫と冷凍庫で唸っているのですよ~。渋皮煮もあるし…。でも渋皮煮は見た目が暗いのでお節には向いてませんね。焼き菓子にしようかな?
Commented by mFramboise at 2008-01-03 18:23
●うさぎ年様 明けましておめでとうございます\(^_^)/
遠野の河童様がついてるなら優勝できるかも!!頑張ってくれ~!
by mFramboise | 2008-01-01 12:30 | 御節 | Comments(4)

田舎暮らし*思い出のアルバム