ベビー帆立とプチヴェールを胡麻ドレッシングで和えました。(イタリアンパセリも散らしてます)
鯖の塩焼きは生協の冷凍食品です。これは塩味もごくごく控えめだしシンプルでとても良い品ですよ。
お弁当仕様によく考えられていると思います。
骨をきちんと抜き取ってあり、小さく切ってバラバラに凍結された状態で届きます。
塩を適宜振って焼くだけでも良いし、カレー粉をまぶしても良いかも。
お父さんと息子が、鯖に脂がのっていて美味しかったと申しました。
お魚だけだと寂しそうなので、昨日、晩ご飯の鍋物に入れたつくねのタネを取り分けて置いて、小さくまとめて照り焼きハンバーグにしました。
センター試験まであと・・・80日